立春を過ぎまして、もしや春の陽気？と思いきや、
が降ってみたり・・・
積もってみたり
東北の冬はきまぐれ、春はまだ先のようですね
まま、春が来る前に冬の味覚、楽しみましょう！
みんなで鍋！ワイワイ計画
もちろん一人鍋でも
おいしくできます
今月のムッシュ武藤、簡単アレンジ！！新発売の
パスタソース
にしき屋 なすとズッキーニのトマトソースを使って
、トマトソース鍋
＜材料＞ 1人前
にしき屋 なすとズッキーニのトマトソース 1袋
水 100グラム
魚介類・・
えび（てんぷら用） 2尾、 ホタテ（生でもボイルでも可） 1個、
牡蠣 4個、 生タラ 1切れ（40グラム・なべ用）、 アサリ 適量（10粒）
肉類・・
豚バラスライス 2枚（20～30グラム）
きのこ類・・
シメジ 30グラム
野菜類・・
白菜等 150グラム、 みず菜 適量
具材は、市販の鍋セットなどでも代用可です
＜作り方＞１、えびは殻、背ワタを取る。ボイルホタテはひもの間にある、呼吸器を取り、洗っておく。
牡蠣は片栗粉と水少々を入れたボールに入れ、ボールを振ってぬめりを取り、水洗いする。
アサリは1リットルに塩20グラムを入れ、1時間ほど砂を吐かせ、後に洗う。
２、豚バラは食べやすいように4等分に切る。シメジは石付きを取り、子房に分けておく。
白菜、みず菜等も食べやすく切っておく。
３、白菜はあらかじめ火を1分ほど通しておく（鍋調理時間の短縮になる）
土鍋に水とトマトソースを入れ、白菜・シメジを盛り、残りの具材をきれいに盛り、火にかける
４、全体に火が通ったら火を止め、オリーブオイル少量をかけてできあがり！
※トマトソースに味がついているので、特に調味料をいれなくても、十分おいしいです！
食べ終わったら、残りの汁に洗ったご飯を入れ、おじや（リゾット風）、好みで卵・チーズで仕上げてください
これは、パスタ・ラーメンなどでもバッチグー
それでは、今回の
リスナープレゼント！！
新発売のパスタソース！
にしき屋 ナスとズッキーニのトマトソース５パック ５名さまに、プレゼント！みなさんからのご応募、お待ちしています！
どしどしご応募くださいね。
プレゼントの応募はエフエムいわぬままで、お願いします。
FAX 0223－23－5083
メール radio@fm779.comお名前、ご住所、電話番号、「ムッシュ武藤のもっとおいしく！プレゼント希望」とお書き添え下さい。
ただし、西木食品本社にあります、直売店まで（仙台空港近くにあります）商品を取りに来ていただける方とさせていただきます。
当選の場合は、場所などおってくわしくご連絡いたします。
応募締め切りは２月２８日（月）
みなさんからのご応募、お待ちしています！
３月の「ムッシュ武藤のもっとおいしく」は、
３月６日 日曜日、午前10時10分から、
再放送
８日 火曜日、お昼の午後13時30分からです。ムッシュ武藤の簡単アレンジ！！おいしいプレゼントもあります。どうぞ、お楽しみに。
「ムッシュ武藤のもっとおいしく！」の西木食品さんにも充実したホームページございます！！
こちらもどうぞ、チェックしてみてください！それでは、また来月！
商品は、これまた新発売！のパスタソース、
にしき屋 かぼちゃときのこのクリームソースです！
どうぞお楽しみに！
担当はタカハシミキでした。
